hrnec s poklicí 1,5 litru - kameninový hrnec na pečení

Rozměry hrnce (vnější):

průměr: 21cm (s ušima 25cm), výška bez poklice: 8,5cm. Objem 1,5L.

Postup výroby kameninových hrnců:

Hrnec je vyrobený šikovným hrnčířem, který jej točí na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř formu vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaný hrnec musí několik týdnů vysychat a potom se minimálně 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí hrnec pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a hrnec se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1000°C. Po vypalování se hrnce nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až hrnec vychladne, je připravený na distribuci k zákazníkovi.

Pečení v kameninových hrncích a kastrolech je na Valašsku známé od nepaměti. Dříve byly hrnce a formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy, hrnec na maso byl v každé kuchyni.

Jak pečovat o kameninový hrnec:

- hrnce se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- hrnce neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- hrnce nevystavujte prudkým tepelným změnám, hrnec může prasknout!
- o hrnce se starejte s láskou, hezky o ně pečujte.

Pokud hrnec není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Vzhledem k ruční výrobě, nemusí mít hrnec vždy ideálně kruhový tvar.
Ucha mohou mít různý tvar, vzhledově se nemusí shodovat s tvarem ve fotogalerii.

PS: Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury nejsou závadou (jedná se o ruční výrobu).

Video produktu: 

Jak se zboží balí:

Pro balení kameninových výrobků i jiného zboží se používají převážně polystyrenové odřezky a bublinkové fólie.

Vše je důkladně zabaleno a krabice poctivě vyplněny polystyrenem.

Když je vše precizní, je zásilka připravena k expedici.

V Obchůdku jsou k prodeji pouze kvalitní a téměř výhradně ručně vyráběné produkty, které jsou na zásilkách hrdě označovány textem "ručně vyrobeno na Valašsku".