Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kód: PICKL3LDUB8111138

pickles 3L - hrnec na kvašenou zeleninu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles 3 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci a video produktu ve spodní části stránky. 

Cena 1 138,02 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BERANSTR7201292

Značka: ES

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte.Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 292,56 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem
Všechny nejprodávanější produkty
pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)
  • pekáč nejen na buchty - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)

PEKAC32p5001072
Hodnocení 

Kameninový pekáč vhodný na maso nebo buchty. Ručně vyráběný.
Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce.
Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.

 

1 072,73 Kč
Počet
skladem

Popis

pekáč - kameninový pekáč


Rozměry pekáče (vnější):

34cm (s ušima 37cm) x 23,5cm, výška 8,5cm.


Barevné kombinace:

- hnědá - lesklá glazura,
- bílá - lesklá glazura,
- modrá - matná glazura.

Postup výroby kameninových pekáčů a forem:

Pekáč je vyrobený mistrovou ve svém oboru. Paní keramička ho tvoří z kvalitní keramické terakoty, polotovar formy musí několik týdnů vysychat a následně se minimálně 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se jen holá hlína při teplotách nad 900°C. Po prvním pálení musí forma pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a forma se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1000°C. Po vypalování se forma nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až forma vychladne, je připravena na distribuci k zákazníkovi.

Formy na buchty a pekáče  jsou na Valašsku používané od nepaměti. Dříve byly formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..


Recept na poctivé Honzovy buchty (české buchty):

0,4kg hladké mouky, 0,4kg polohrubé mouky, 0,5litru mléka, 1 kostka droždí, 3 polévkové lžíce cukru, 3 vejce, 100g povoleného másla, 2 špetky soli, trochu oleje (na potírání buchet), povidla (nejlépe poctivá domácí).

Z vlažného mléka, trochy cukru a kvasnic uděláme kvásek. V míse smícháme všechny ingredience a nakonec vlijeme kvásek. Hněteme těsto, až se nelepí na stěny mísy a necháme ho kynout. Po 45 minutách těsto párkrát prohněteme (stačí promačkat v míse) a necháme znovu kynout. Po vykynutí těsto na vále rozdělíme. Uděláme tak 30 malých hrudek. Z hrudek uděláme placky (stačí roztáhnout rukama) a na střed dáváme povidla. Těsto uzavřeme, vyrobíme Honzovu buchtu, a uložíme ji na vymazaný pekáč, každou buchtu ještě důkladně potřeme olejem. Po zaplnění pekáče necháme buchty aspoň chvíli odpočívat. Pečeme při teplotě 180°C přibližně 35 minut. Po upečení a vyndání z pekáče buchty ještě pocukrujeme.

Ve formě lze upéct např. i bublaninu nebo kuře, sekanou nebo jiné dobroty.Kameninový pekáč. České buchty z kameninového pekáče.

Jak pečovat o kameninovou formu:

- formy se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- formy neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- formy nevystavujte prudkým tepelným změnám, forma může prasknout!
- o formu se starejte s láskou, hezky o ni pečujte.

Pokud forma není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury nejsou závadou (jedná se o ruční výrobu). Odstín glazury se může lišit.

 

Jak se zboží balí:

Pro balení kameninových výrobků i jiného zboží se používají převážně polystyrenové odřezky a bublinkové fólie.

Balení zboží. Ukázka balíku.


Vše je důkladně zabaleno a krabice poctivě vyplněny polystyrenem.

Balení zboží. Ukázka balíku.


Když je vše precizní, je zásilka připravena k expedici.

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.

 

V Obchůdku jsou k prodeji pouze kvalitní a téměř výhradně ručně vyráběné produkty, které jsou na zásilkách hrdě označovány textem "ručně vyrobeno na Valašsku".

ručně vyrobeno na Valašsku, označení zásilek Fajného Obchůdku.


 

Detaily produktu
ES
PEKAC32p5001072
5 ks
Recenze

Napište svůj názor

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)

Kameninový pekáč vhodný na maso nebo buchty. Ručně vyráběný.
Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce.
Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.

 

Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: SRDCEFORM4551099

Značka: ES

srdce - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar srdce. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.    

Cena 1 099,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BABOVKROZE4351079

Značka: ES

bábovka rozeta prům. 25cm - kameninová forma na bábovku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar bábovky. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.    

Cena 1 079,34 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: CHLEBAHRANAZDOB5001001

Značka: ES

hranatá forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar hranatého bochníku. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru, je výborná také na aspik. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 001,65 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKACSPOKL5851382

Značka: ES

pekáč s poklicí - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklopem. Ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 382,64 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BERGLA2D7441802

Značka: ES

beránek dvoudílný velký celoglazovaný - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Naskladnění po Velikonocích. Kameninová forma na pečení - dvoudílný beránek. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru uvnitř i z venku. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a...

Cena 1 802,48 Kč
Zobrazit
do 3 týdnů

Kód: KAPR4851129

Značka: ES

ryba (kapr) - kameninová forma na rybu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar ryby (kapra). Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 139,67 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BEL4FORobl325787

Značka: ES

belešník 4 formičky (oblý) - kameninová forma na beleše (ruční výrova)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - belešník 4 formičky. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce.Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 787,60 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BABOVKAKVE254551099

Značka: ES

bábovka květ prům. 25cm - kameninová forma na bábovku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar květu. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky. Forma již není ve výrobě, náhrada je...

Cena 1 099,17 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACSPOKL5951603

Značka: ES

pekáč s příklopem - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklopem a reliéfem kuřete. Ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 603,31 Kč
Zobrazit
do 4 týdnů

Kód: BEL3FOR309654

Značka: ES

belešník 3 formičky - kameninová forma na beleše (ruční výrova)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - belešník 3 formičky. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 654,55 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: CHLEBAOVALPOKLNEGL4051005

Značka: ES

oválná forma na chleba neglazovaná - kameninová forma s poklicí na chleba (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar oválného chleba, forma vč. poklice. Ručně vyráběná, vhodná na prudké pečení (rozehřátí prázdné formy na teplotu pečení a vložení vykynutého těsta). Forma je bez glazury, v přírodní terakotě. Póry jsou uzavřené, forma je nenasákavá, neprodyšná. Lze použít i pro pečení masa (kvůli absenci glazury se může hůře umývat).Forma...

Cena 1 005,79 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BERANm210327

Značka: ES

beránek malý - kameninová formička na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Naskladnění po Velikonocích. Kameninová forma na pečení - tvar malého beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní...

Cena 327,27 Kč
Zobrazit
do 3 týdnů

Kód: BUCHTOV5351257

Značka: ES

buchtovník - kameninová forma na buchty (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení. Ruční výroba. Vzor hvězdička nebo květinka (nelze volit). Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit i v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 257,02 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: ROHLIK5501402

Značka: ES

rohlíkovník - kameninová forma na rohlíky (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení rohlíků - 10ks. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.    

Cena 1 402,48 Kč
Zobrazit
skladem
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Kód: MÁTA3056

Značka: ES

MÁTA - keramická jmenovka k bylinkám (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Jmenovka (cedulka, popisek, zápich) k bylinkám. Originální ruční výroba, každý kus je originál a nese název bylinky. Text má hnědou glazuru. Zápich nepodléhá povětrnostním vlivům, nesaje vodu. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 56,20 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BAZALKA3056

Značka: ES

BAZALKA - keramická jmenovka k bylinkám (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Jmenovka (cedulka, popisek, zápich) k bylinkám. Originální ruční výroba, každý kus je originál a nese název bylinky. Text má hnědou glazuru. Zápich nepodléhá povětrnostním vlivům, nesaje vodu. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 56,20 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACSPOKL5951603

Značka: ES

pekáč s příklopem - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklopem a reliéfem kuřete. Ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 603,31 Kč
Zobrazit
do 4 týdnů

Kód: ZADELAVACI5600848

zadělávací mísa 5L - kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě. Objem mísy 5 litrů. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Mísa má hnědou glazuru na povrchu, vnitřek je světle žlutý.  Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 848,76 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: ZADELAVACISVEMAL2404397650

zadělávací mísa 4L světlá- kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě. Objem mísy 4 litry. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Mísa má světlou glazuru s modrým zdonebím. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 650,41 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: STRUHCESMISMO115166

keramické struhadlo na česnek - miska modrá (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Keramické struhadlo na česnek, zázvor a jiné. Ručně vyrobeno v keramické dílně. "Dobové", v minulosti užívané na Valašsku. Struhadlo má světlou glazuru s modrým malováním. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 169,42 Kč
Zobrazit
skladem

Nasledujte nás na Facebooku