Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kód: PICKL3LDUB8011128

pickles 3L - hrnec na kvašenou zeleninu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles 3 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci a video produktu ve spodní části stránky. 

Cena 1 128,10 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BERANSTR6851257

Značka: ES

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte.Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 257,85 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem
Všechny nejprodávanější produkty
oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)
  • oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)
  • oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)
  • oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)

oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)

CHLEBAOVAL5001001
Hodnocení 

Kameninová forma na pečení - tvar oválného chleba. Ručně vyráběná.
Forma má hnědou glazuru.
Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Lze umývat v myčce. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.



1 001,65 Kč
Počet
Poslední kus skladem

Popis

oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba


Rozměry formy (vnější):

22,5cm x 20cm x 12,5cm. Objem 3,4lit.

Vzhledem k velikosti formy a ruční výrobě nemusí mít forma vždy ideálně oválný tvar.


Barevné kombinace:

- hnědá - lesklá glazura,
- bílá - lesklá glazura,
- modrá - matná glazura.

 

Postup výroby kameninových forem:

Forma na chleba je vyrobená mistrovou ve svém oboru. Paní keramička ji "plácá" z prvotřídní hlíny, polotovar formy musí několik týdnů vysychat a následně se minimálně 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se jen holá hlína při teplotách nad 900°C. Po prvním pálení musí forma pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndá se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a forma se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1000°C. Po vypalování se forma nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až forma vychladne, je připravena na distribuci k zákazníkovi.

Formy na chleba jsou na Valašsku používané od nepaměti. Dříve byly chlebovky v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..

 

Recept na valašský chleba:

2 hrnky hladké mouky, 2 hrnky špaldové mouky nebo žitné mouky, 1/2 sáčku sušeného droždí, 2 lžičky kmínu, 7 špetek soli, asi 2 hrnky vody, 1 lžíce octa.

Vše spojíme a nakonec přidáme vodu, těsto dáme do mísy a zakryjeme utěrkou. Těsto se musí nechat odpočinout. Ideální je připravit těsto večer a ráno péct.

Ráno těsto vytáhneme z mísy, znovu prohněteme, necháme 15 minut odpočívat. Těsto poválíme (párkrát obrátíme) a necháme odpočívat ještě půl hodiny (těsto znovu zakryjeme utěrkou).  Necháme rozehřát troubu na 220°C a těsto dáme do formy. Pečeme 35 minut a pak teplotu snížíme na 170°C a dalších 30 minut chléb necháme „dojít“.

Chleba z kameninové formy. Recept na chleba. Chleba pečený v horkovzdušné troubě na 220°C.

Chleba z kameninové formy. Recept na chleba. Chleba pečený v horkovzdušné troubě na 220°C.
autor fotografie: Lenka Vaňková, Stehelčeves


Jak pečovat o kameninovou formu:

- formy se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- formy neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- formy nevystavujte prudkým tepelným změnám, forma může prasknout!
- o formu se starejte s láskou, hezky o ni pečujte.

Pokud forma není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Zdobení vnějších částí formy je pouze ilustrativní, obrazce se mohou lišit, někdy na formě zdobení chybí a také nemusí být zdobený horní okraj.

Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury nejsou závadou (jedná se o ruční výrobu). Glazura může mít odlišný odstín.

 

Jak se zboží balí:

Pro balení kameninových výrobků i jiného zboží se používají převážně polystyrenové odřezky a bublinkové fólie.

 

Balení zboží. Ukázka balíku.

 

Vše je důkladně zabaleno a krabice poctivě vyplněny polystyrenem.

 

Balení zboží. Ukázka balíku.

 

Když je vše precizní, je zásilka připravena k expedici.

 

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.

 

 

V Obchůdku jsou k prodeji pouze kvalitní a téměř výhradně ručně vyráběné produkty, které jsou na zásilkách hrdě označovány textem "ručně vyrobeno na Valašsku".

 

ručně vyrobeno na Valašsku, označení zásilek Fajného Obchůdku.

Detaily produktu
ES
CHLEBAOVAL5001001
2 ks
Recenze
Známka 

Kameninová oválná forma na chleba

Mám ji pár dní a dneska jsem v ní upekla druhý chleba. Je super. Chleba se nepřilepí a jde krásně vyndat, což byl jinak problém, s kterým jsem se potýkala u "plechových" forem. Navíc oválný tvar chleba vypadá "víc opravdově". A je kráááásná! :-) Lidi milující modernu asi nepochopí, ale jsem nadšená z toho, že ji mám ve své kuchyni. Brzy si objednám druhou (vejdou se do trouby dvě) a zkusím i tu na bagety :-)

A nebyla by i na houstičky a rohlíčky...? :-)

Napište svůj názor

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

oválná forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)

Kameninová forma na pečení - tvar oválného chleba. Ručně vyráběná.
Forma má hnědou glazuru.
Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Lze umývat v myčce. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.



Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: SRDCEFORM4551099

Značka: ES

srdce - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar srdce. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 099,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BABOVKAKVE254551099

Značka: ES

bábovka květ prům. 25cm - kameninová forma na bábovku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar květu. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky. Forma již není ve výrobě, náhrada je...

Cena 1 099,17 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BABOVKAVE2575001235

Značka: ES

bábovka velká prům. 27,5cm - kameninová forma na bábovku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar velké bábovky. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky. Forma již není ve výrobě,...

Cena 1 235,54 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BERANSTR6851257

Značka: ES

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte.Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 257,85 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: VANOCKAPLETENA4401002B

Značka: ES

vánočka boubelatá "pletená" - kameninová forma na vánočku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar pletené vánočky (1/2kg mouky). Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části...

Cena 1 031,40 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BER2D6441652

Značka: ES

beránek dvoudílný velký - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - dvoudílný beránek. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 652,07 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKAC32p5001072

Značka: ES

pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč vhodný na maso nebo buchty. Ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 072,73 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BUCHTOV5351257

Značka: ES

buchtovník - kameninová forma na buchty (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení. Ruční výroba. Vzor hvězdička nebo květinka (nelze volit). Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit i v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 257,02 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BABOVKA215X420992

Značka: ES

bábovka prům. 21,5cm - kameninová forma na bábovku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar bábovky. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 992,56 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BAGETOVNIK5501372

Značka: ES

bagetovník - kameninová forma na bagety (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - bagetovník - 5 baget. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 372,73 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BERGLA2D7441802

Značka: ES

beránek dvoudílný velký celoglazovaný - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - dvoudílný beránek. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru uvnitř i z venku. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré nebo bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části...

Cena 1 802,48 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACSPOKL5851382

Značka: ES

pekáč s poklicí - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklopem. Ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 382,64 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: CHLEBAOVALPOKLNEGL4051005

Značka: ES

oválná forma na chleba neglazovaná - kameninová forma s poklicí na chleba (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar oválného chleba, forma vč. poklice. Ručně vyráběná, vhodná na prudké pečení (rozehřátí prázdné formy na teplotu pečení a vložení vykynutého těsta). Forma je bez glazury, v přírodní terakotě. Póry jsou uzavřené, forma je nenasákavá, neprodyšná. Lze použít i pro pečení masa (kvůli absenci glazury se může hůře umývat).Forma...

Cena 1 005,79 Kč
Zobrazit
do 6 týdnů
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Kód: BABOVKROZE4351079

Značka: ES

bábovka rozeta prům. 25cm - kameninová forma na bábovku (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar bábovky. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.    

Cena 1 079,34 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: HRNVELDUB1008301180

hrnec (kastrol) s poklicí 4,5L - kameninový hrnec na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem hrnce 4,5 litru. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Kastrol se také výborně hodí pro výrobu povidel v troubě. Více informací a video produktu ve spodní...

Cena 1 180,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: CHLEBAHRANAZDOB5001001

Značka: ES

hranatá forma na chleba - kameninová forma na chleba (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar hranatého bochníku. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru, je výborná také na aspik. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 001,65 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: ZEL2LMALMAL510785

sud na zelí a kvašáky 2L světlý - kameninový hrnec na nakládání (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na nakládání zelí a kvašáků. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Hrnec má světlou glazuru s modrým malováním. Objem hrnce 2 litry, vhodný na 4 kg čerstvého zelí. Hrnec má žlab pro naplnění vodou, tím se zabrání přístupu vzduchu do hrnce. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Více...

Cena 785,12 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Kód: PEKAC32p5001072

Značka: ES

pekáč nejen na buchty - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč vhodný na maso nebo buchty. Ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Pekáč lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací ve spodní části stránky.  

Cena 1 072,73 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKACKULMAL5L9651405

pekáč s poklicí kulatý 5L - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 5 litrů. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Více informací ve spodní části stránky. 

Cena 1 406,61 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Nasledujte nás na Facebooku