Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kód: PICKL3LDUB8011128

pickles 3L - hrnec na kvašenou zeleninu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles 3 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci a video produktu ve spodní části stránky. 

Cena 1 128,10 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BERANSTR6851257

Značka: ES

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte.Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 257,85 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem
Všechny nejprodávanější produkty
mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • kulatá forma na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • kulatá forma na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • kulatá forma na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)
  • kulatá forma na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

CHLEBDUBKULA600753
Hodnocení 

Kameninová forma na pečení - tvar kulatého chleba. Ručně vyráběná.
Forma má hnědou glazuru, lze umývat v myčce.
Vzhledem k velikosti formy a ruční výrobě nemusí mít forma vždy ideálně kulatý tvar. Barva nemusí být vždy zcela identická a nemusí být glazovaný horní okraj. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

752,89 Kč
Počet
skladem

Zboží si právě prohlíží 2 zákazníci
Popis

mísa na chleba - kameninová forma na pečení


Rozměry vnější (vnější): 

průměr: 28cm, výška: 12cm.  Objem 3 litry.


Postup výroby kameninových forem:

Chlebovka je vyrobená šikovným hrnčířem, který jí točí na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř formu vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaný hrnec musí několik týdnů vysychat a potom se minimálně 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí hrnec pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a hrnec se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1000°C. Po vypalování se hrnce nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až hrnec vychladne, je připravený na distribuci k zákazníkovi.

Formy na chleba jsou na Valašsku používané od nepaměti. Dříve byly chlebovky v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..

hrnčíř - keramika točená na kruhu



Recept na valašský chleba:

2 hrnky hladké mouky, 2 hrnky špaldové mouky nebo žitné mouky, 1/2 sáčku sušeného droždí, 2 lžičky kmínu, 5 špetek soli, asi 2 hrnky vody, 1 lžíce octa.

Vše spojíme a nakonec přidáme vodu, těsto dáme do mísy a zakryjeme utěrkou. Těsto se musí nechat odpočinout. Ideální je připravit těsto večer a ráno péct.

Ráno těsto vytáhneme z mísy, znovu prohněteme, necháme 15 minut odpočívat. Těsto poválíme (párkrát obrátíme) a necháme odpočívat ještě půl hodiny (těsto znovu zakryjeme utěrkou).  Necháme rozehřát troubu na 230°C a těsto dáme do formy. Pečeme 35 minut a pak teplotu snížíme na 170°C a dalších 30 minut chléb necháme „dojít“.

 Chleba z kameninové formy. Recept na chleba. Chleba pečený v horkovzdušné troubě na 220°C.

 Chleba z kameninové formy. Recept na chleba. Chleba pečený v horkovzdušné troubě na 220°C.

 

Jak pečovat o kameninovou formu:

- formy se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- formy neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- formy nevystavujte prudkým tepelným změnám, forma může prasknout!
- o formu se starejte s láskou, hezky o ni pečujte.

Pokud forma není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury nejsou závadou (jedná se o ruční výrobu).

 

Video produktu: 

 

Jak se zboží balí:

Pro balení kameninových výrobků i jiného zboží se používají převážně polystyrenové odřezky a bublinkové fólie.

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.


Vše je důkladně zabaleno a krabice poctivě vyplněny polystyrenem.

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.

 

 Když je vše precizní, je zásilka připravena k expedici.

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.


V Obchůdku jsou k prodeji pouze kvalitní a téměř výhradně ručně vyráběné produkty, které jsou na zásilkách hrdě označovány textem "ručně vyrobeno na Valašsku".

ručně vyrobeno na Valašsku, označení zásilek Fajného Obchůdku.


Detaily produktu
CHLEBDUBKULA600753
3 ks
Recenze

Napište svůj názor

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

Kameninová forma na pečení - tvar kulatého chleba. Ručně vyráběná.
Forma má hnědou glazuru, lze umývat v myčce.
Vzhledem k velikosti formy a ruční výrobě nemusí mít forma vždy ideálně kulatý tvar. Barva nemusí být vždy zcela identická a nemusí být glazovaný horní okraj. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: PEKACSVMALTRN310645

pekáč na kuře světlý - TRN - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení kuřete, má zvýšený okraj na odkapávající šťávu a případné vložení brambor pro společné pečení. Pekáč má světlou glazuru s modrým zdobením. Lze umývat v myčce. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 644,63 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Kód: ZADELAVACI109001200

zadělávací mísa 10L obrovská - kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě (pokud se do trouby vleze). Objem mísy 10 litrů. Ručně vyráběná - odlévaná do formy a točená na kruhu. Mísa má hnědou glazuru na povrchu, vnitřek je světle žlutý. Mísa je velká a těžká, nelze zaslat přes Zásilkovnu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 200,00 Kč
Zobrazit
4 týdny

Kód: HRN2LDUB100555763

hrnec (kastrol) s poklicí 2L - kameninový hrnec na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem hrnce 2 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Kastrol se také výborně hodí pro výrobu povidel. Více informací a video produktu ve...

Cena 763,64 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: LAMCERT400770

Značka: DB

lampa na svíčku - čert keramický (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Krásná lampa na svíčku v podobě čerta. Čert je s láskou vypracovaný, má tmavou glazuru s krásnými detaily. Rozsvícení čajovou svíčkou. Ruční výroba - krásná řemeslná práce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 770,25 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: HR05LDB05225311

hrnec 0,5L s uchem a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 311,57 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKACDBTRNVELSV464899

pekáč na drůbež obrovský světlý - TRN - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení drůbeže, má zvýšený okraj na odkapávající šťávu a větší plochu pro případné vložení brambor při společném pečení. Pekáč má světlou glazuru s modrým zdobením. Lze umývat v myčce. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 900,00 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: CHLEBPOKLDUBKULA709993

mísa na chleba s poklicí - kameninová forma s poklicí na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma s poklicí na pečení - tvar kulatého chleba. Forma je univerzální, vhodná také pro použití jako klasický pekáč s poklicí. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru, lze umývat v myčce.Vzhledem k velikosti formy a ruční výrobě nemusí mít forma vždy ideálně kulatý tvar. Barva nemusí být vždy zcela identická. Více informací ve spodní části...

Cena 993,39 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Kód: TERI2450780

terina 2L světlá - kameninová polévková mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová terina (polévková mísa) o objemu 2L. Produkt je univerzální. mísu lze použít k zadělávání těsta, celek se může použít jako klasický pekáč s poklicí, vynikající také k pečení chleba. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Mísa i poklice mají světlou glazuru s modrým zdoběním. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 780,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKACKULMAL5LPOKL300415

poklice náhradní k pekáči 5L - ruční výroba

Komentář(e): 0

Kameninová poklice na pekáč 5 litrů. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Poklice má hnědou glazuru nebo světlou glazuru s modrým zdobění. Lze umývat v myčce. Vzhled specifikujte v poznámce během objednávky.

Cena 414,88 Kč
Zobrazit
2 týdny

Kód: HUSDUB11002200

husak - kameninový pekáč na husu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení husy a jiné drůbeže. Ručně vyráběný, finišovaný na kruhu. Před vložením husy do pekáče je lepší ji naporcovat. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Další informace ve spodní části stránky.

Cena 2 200,00 Kč
Zobrazit
3 týdny

Kód: MASKU269499

máslenka kulatá - kameninová dóza na máslo (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová máslenka (máselnice) - nádoba na úschovu másla. Ručně vyráběná na hrnčířském kruhu. Máslenka má lesklou hnědou glazuru. Kruhový tvar, krásné umělecké dílo. Lze umývat v myčce. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 499,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: SADKU05200400

sádlák 0,6L - kameninový hrnec na sádlo (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový sádlák s poklicí o objemu 0,6 litru. Sádlák má hnědou glazuru a jeho tělo je bez glazury, vynikne tak krásná barva terakoty. Ručně vyráběný - točený na kruhu, krásné umělecké dílo. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 400,00 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKACKULMAL13L400720

pekáč s poklicí kulatý 1,3L - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě a pečení chleba. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 1,3 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 720,66 Kč
Zobrazit
Vyprodáno
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Kód: ROZMARÝN3056

Značka: ES

ROZMARÝN - keramická jmenovka k bylinkám (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Jmenovka (cedulka, popisek, zápich) k bylinkám. Originální ruční výroba, každý kus je originál a nese název bylinky. Text má hnědou glazuru. Zápich nepodléhá povětrnostním vlivům, nesaje vodu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 56,20 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACKULMAL2LPOKL200258

poklice náhradní k pekáči 2L - ruční výroba

Komentář(e): 0

Kameninová poklice na pekáč 2 litry. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Poklice má hnědou glazuru nebo světlou glazuru s modrým zdobění. Lze umývat v myčce.Vzhled specifikujte v poznámce během objednávky.

Cena 274,38 Kč
Zobrazit
2 týdny

Kód: ZADELAVACI4156445622

zadělávací mísa 4L - kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě. Objem mísy 4 litry. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Skladem poslední kus, mísa má hnědou glazuru na povrchu a světlou uvnitř. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 622,31 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: MEDUNKA3056

Značka: ES

MEDUŇKA - keramická jmenovka k bylinkám (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Jmenovka (cedulka, popisek, zápich) k bylinkám. Originální ruční výroba, každý kus je originál a nese název bylinky. Text má hnědou glazuru. Zápich nepodléhá povětrnostním vlivům, nesaje vodu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 56,20 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: ZADELAVACISVETMAL3300542

zadělávací mísa 3L světlá - kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě. Objem mísy 3 litry. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Mísa má světlou glazuru s modrým zdobením. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 542,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: LEVAN3056

Značka: ES

LEVANDULE - keramická jmenovka k bylinkám (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Jmenovka (cedulka, popisek, zápich) k bylinkám. Originální ruční výroba, každý kus je originál a nese název bylinky. Text má hnědou glazuru. Zápich nepodléhá povětrnostním vlivům, nesaje vodu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 56,20 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: ZADELAVACI5600818

zadělávací mísa 5L - kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě. Objem mísy 5 litrů. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Mísa má hnědou glazuru na povrchu, vnitřek je světle žlutý.  Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 818,18 Kč
Zobrazit
na dotaz

Nasledujte nás na Facebooku