Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kód: PICKL3LDUB8011103

pickles 3L - hrnec na kvašenou zeleninu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles 3 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci a video produktu ve spodní části stránky. 

Cena 1 103,31 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: SADDUB2L315441

sádlák 2L - kameninový hrnec na sádlo (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový sádlák s poklicí o objemu 2 litry. Sádlák má hnědou glazuru. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 441,32 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BELES10FORM5491401

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 401,65 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BERANSTR6551227

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte.Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 227,27 Kč
Zobrazit
skladem
Všechny nejprodávanější produkty
oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)
  • oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)
  • oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)
  • oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

MISAZAPEKV36239432
Hodnocení 

Kameninová mísa na zapékání zeleniny, těstovin a jiných pokrmů. Lze využít také na pečení koláče nebo chleba. Mísa má oválný tvar. Ručně vyráběná - finišovaná na kruhu. Mísa má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

432,23 Kč
Počet
Poslední kus skladem

Popis

oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání


Rozměry formy (vnější):

délka 36cm, šířka 25,5cm, výška 6cm.

 

Postup výroby kameninových forem:

Zapékací mísa je vyrobená šikovným hrnčířem, který ji finišuje na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř mísu vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaná mísa musí několik týdnů vysychat a potom se 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí mísa pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a mísa se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota vysoko přesahuje 1000°C. Po vypalování se mísa nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až mísa vychladne, je připravena na distribuci k zákazníkovi.

Pokrmy zapékané v troubě nebo peci jsou na Valašsku pečené od nepaměti. Dříve byly mísy a formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..

hrnčíř - keramika točená na kruhu


Recept na mřížkový koláč:

600g polohrubé mouky, 1 žloutek, rybízová marmeláda, trochu rumu, 1dcl mléka, 1 vanilkový cukr, 150g krystalového cukru, kůra z půlky citrónu, 2/3 másla, 2/3 prášku do pečiva, 2 vejce.

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Do hmoty zamícháme vanilkový cukr a citrónovou kůru. Do těsta „vmačkáme“ lehce povolené máslo nakrájené na kostky. Když je v těstě lehce povolené máslo, těsto se lépe tvaruje a zpracovává, máslo nesmí být moc měkké. Přidáme vajíčka a podle potřeby mléko (ideální je přilévat ho po lžících). Vypracujeme polotuhé těsto pro lepší rozválení.

Z těsta odebereme asi dvě třetiny a vyválíme placku, kterou přesuneme na vymazaný pekáč. Namažeme marmeládou v souvislé vrstvě (nemusíme šetřit, nemělo by moc prosvítat těsto). Je výborné rybízovou marmeládu rozředit rumem. Ze zbytku těsta vyšuláme dlouhé válečky a ty klademe na marmeládu do tvaru mřížky. Těsto, které jde vidět potřeme žloutkem.

Mřížkový koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.

Koláč z kameninové formy. Recept na mřížkový koláč. Mřížkový koláč pečený v horkovzdušné troubě na 180°C.

Koláč z kameninové formy. Recept na mřížkový koláč. Mřížkový koláč pečený v horkovzdušné troubě na 180°C.

Jak pečovat o kameninovou formu:

- formy se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- formy neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- formy nevystavujte prudkým tepelným změnám, forma může prasknout!
- o formu se starejte s láskou, hezky o ni pečujte.

Pokud forma není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Vzhledem k ruční výrobě, nemusí mít forma vždy ideálně oválný tvar.

Odstín glazury se může lišit.

PS: Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury NEjsou závadou (jedná se o ruční výrobu).

 

Jak se zboží balí:

Pro balení kameninových výrobků i jiného zboží se používají převážně polystyrénové odřezky a bublinkové fólie.

Balení zboží. Ukázka balíku.


Vše je důkladně zabaleno a krabice poctivě vyplněny polystyrénem.

Balení zboží. Ukázka balíku.


Když je vše precizní, je zásilka připravená k expedici.

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.

 

V Obchůdku jsou k prodeji pouze kvalitní a téměř výhradně ručně vyráběné produkty, které jsou na zásilkách hrdě označovány textem "ručně vyrobeno na Valašsku".

ručně vyrobeno na Valašsku, označení zásilek Fajného Obchůdku.


Detaily produktu
MISAZAPEKV36239432
2 ks
Recenze

Napište svůj názor

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

Kameninová mísa na zapékání zeleniny, těstovin a jiných pokrmů. Lze využít také na pečení koláče nebo chleba. Mísa má oválný tvar. Ručně vyráběná - finišovaná na kruhu. Mísa má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: PICKL2LDUB655897

pickles 2L - hrnec na kvašenou zeleninu buclatý (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles o objemu 2 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci ve spodní části stránky. 

Cena 897,52 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: MUSAKUC200450

miska na musaku / zapékací miska - kameninová miska (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Krásná kameninová miska s poklicí na řeckou musaku nebo k zapékání pokrmů. Ručně točená na hrnčířském kruhu. Miska je pěkně tvarovaná s masivními oušky, má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 450,41 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: MISAZAPEKM27202306

oválná zapékací mísa 27cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa na zapékání zeleniny, těstovin a jiných pokrmů. Lze využít také na pečení koláče nebo chleba. Mísa má oválný tvar. Ručně vyráběná - finišovaná na kruhu. Mísa má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 306,61 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: HR1LDUB290387

hrnec 1L s uchem a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 389,26 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: MASKU269499

máslenka kulatá - kameninová dóza na máslo (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová máslenka (máselnice) - nádoba na úschovu másla. Ručně vyráběná na hrnčířském kruhu. Máslenka má lesklou hnědou glazuru. Kruhový tvar, krásné umělecké dílo. Lze umývat v myčce. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 499,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: HRN3LDB315483

hrnec 3L s uchy a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 483,47 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: ZAVAZIZEL235STOD209289

závaží k sudu na zelí 2L / 3,5L - kameninové těžítko (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Závaží pro zatížení zelí v kameninovém hrneci o oběmu 2L a 3,5L. Závaží kruhového tvaru rozdělené na 2 poloviny. Ručně vyráběné - točené na kruhu. Závaží má hnědou glazuru (spodní strana bez glazury). Lze vyrobit také v bílé glazuře, v tom případě je zboží vždy na objednávku s čekací dobou. O případné změně glazury nás v průběhu objednávky informujte....

Cena 290,08 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PICKL3LDUB8011103

pickles 3L - hrnec na kvašenou zeleninu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles 3 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci a video produktu ve spodní části stránky. 

Cena 1 103,31 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACKUPO6501149

pekáč kulatý 3L s kupolí - kameninová forma s poklicí na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklicí ve tvaru kupole. Forma je univerzální, vhodná pro jakékoliv pečení, také na chleba. Díky kupolovitému tvaru poklice dochází v pekáči k ideálnímu sdílení tepla a proudění. Spodní díl pekáče lze užít samostatně např. jako zadělávací mísu. Pekáč je ručně vyráběný. Pekáč má hnědou glazuru, lze umývat v myčce.Vzhledem k velikosti...

Cena 1 149,59 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BABDUBVELROVNA547820

bábovka prům. 25cm - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar bábovky. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Průměr formy je 25cm. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 820,66 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACKULMAL13L400720

pekáč s poklicí kulatý 1,3L - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě a pečení chleba. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 1,3 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 720,66 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Kód: PEKACDBTRNVELSV464899

pekáč na drůbež obrovský světlý - TRN - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení drůbeže, má zvýšený okraj na odkapávající šťávu a větší plochu pro případné vložení brambor při společném pečení. Pekáč má světlou glazuru s modrým zdobením. Lze umývat v myčce. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 900,00 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Kód: PICKL1LDUB524687

pickles 1L - hrnec na kvašenou zeleninu buclatý (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles o objemu 1 litr. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci ve spodní části stránky. 

Cena 686,78 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: STRUHCESMISMO75122

keramické struhadlo na česnek 2. jakost - miska modrá (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Sleva z 196Kč. Keramické struhadlo na česnek, zázvor a jiné 2. jakost. Ručně vyrobeno v keramické dílně. "Dobové", v minulosti užívané na Valašsku. Struhadlo má světlou glazuru s modrým malováním. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 122,31 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: HR1LDUB290387

hrnec 1L s uchem a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 389,26 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: ZEL8LMO6001150

sud na zelí 8L - kameninový hrnec na nakládání (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na nakládání zelí. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - finišovaný na kruhu. Hrnec má světle hnědou glazuru. Objem hrnce 6 litrů, vhodný na 13 kg čerstvého zelí. Hrnec má žlab pro naplnění vodou, tím se zabrání přístupu vzduchu do hrnce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 150,41 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Kód: SADKUC1LPRASA145345

sádlák 1,2L VÝPRODEJ - kameninový hrnec na sádlo (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Sleva z 503Kč.Kameninový sádlák s poklicí o objemu 1,2 litru - výprodej. Sádlák má hnědou glazuru a jeho tělo je bez glazury, vynikne tak krásná barva terakoty s malbou prasátka. Ručně vyráběný - točený na kruhu, krásná řemeslná práce. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 361,70 Kč Běžná cena 415,70 Kč
Zobrazit
dostupnost neznámá

Kód: PEKMAL3LHNEDY325730990

pekáč kulatý 3L s poklicí - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení masa a jiných pokrmů. Ručně vyráběný, točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru Objem pekáče 3 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny atd. Lze umývat v myčce. Další informace a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 990,08 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: ZADELAVACI4156445622

zadělávací mísa 4L - kameninová mísa (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová mísa k zadělávání těsta, je vhodná také k pečení v troubě. Objem mísy 4 litry. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Skladem poslední kus, mísa má hnědou glazuru na povrchu a světlou uvnitř. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 622,31 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: CHLEBDUBKULA600753

mísa na chleba - kameninová forma na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar kulatého chleba. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru, lze umývat v myčce.Vzhledem k velikosti formy a ruční výrobě nemusí mít forma vždy ideálně kulatý tvar. Barva nemusí být vždy zcela identická a nemusí být glazovaný horní okraj. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 752,89 Kč
Zobrazit
skladem

Nasledujte nás na Facebooku