Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Personalizovat
Přijmout zvolené cookies

Kód: PICKL3LDUB8011128

pickles 3L - hrnec na kvašenou zeleninu (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles 3 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má hnědou glazuru. Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci a video produktu ve spodní části stránky. 

Cena 1 128,10 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: BELES10FORM5891441

Značka: ES

belešník 10 formiček - kameninová forma na beleše (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar Belešník 10 formiček. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze mýt v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.  

Cena 1 442,15 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BERANSTR6851257

Značka: ES

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma na pečení - tvar beránka. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Formu lze nechat vyrobit také v modré a bílé glazuře. V tomto případě je vždy zboží na objednávku s čekací dobou. V případě změny barvy glazury nás při objednávce informujte.Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 257,85 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem
Všechny nejprodávanější produkty
oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)
  • oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)
  • oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)
  • oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

MISAZAPEKV36239432
Hodnocení 

Kameninová mísa na zapékání zeleniny, těstovin a jiných pokrmů. Lze využít také na pečení koláče nebo chleba. Mísa má oválný tvar. Ručně vyráběná - finišovaná na kruhu. Mísa má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

432,23 Kč
Počet
Poslední kus skladem

Zboží si právě prohlíží 3 zákazníci
Popis

oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání


Rozměry formy (vnější):

délka 36cm, šířka 25,5cm, výška 6cm.

 

Postup výroby kameninových forem:

Zapékací mísa je vyrobená šikovným hrnčířem, který ji finišuje na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř mísu vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaná mísa musí několik týdnů vysychat a potom se 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí mísa pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a mísa se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota vysoko přesahuje 1000°C. Po vypalování se mísa nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až mísa vychladne, je připravena na distribuci k zákazníkovi.

Pokrmy zapékané v troubě nebo peci jsou na Valašsku pečené od nepaměti. Dříve byly mísy a formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..

hrnčíř - keramika točená na kruhu


Recept na mřížkový koláč:

600g polohrubé mouky, 1 žloutek, rybízová marmeláda, trochu rumu, 1dcl mléka, 1 vanilkový cukr, 150g krystalového cukru, kůra z půlky citrónu, 2/3 másla, 2/3 prášku do pečiva, 2 vejce.

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Do hmoty zamícháme vanilkový cukr a citrónovou kůru. Do těsta „vmačkáme“ lehce povolené máslo nakrájené na kostky. Když je v těstě lehce povolené máslo, těsto se lépe tvaruje a zpracovává, máslo nesmí být moc měkké. Přidáme vajíčka a podle potřeby mléko (ideální je přilévat ho po lžících). Vypracujeme polotuhé těsto pro lepší rozválení.

Z těsta odebereme asi dvě třetiny a vyválíme placku, kterou přesuneme na vymazaný pekáč. Namažeme marmeládou v souvislé vrstvě (nemusíme šetřit, nemělo by moc prosvítat těsto). Je výborné rybízovou marmeládu rozředit rumem. Ze zbytku těsta vyšuláme dlouhé válečky a ty klademe na marmeládu do tvaru mřížky. Těsto, které jde vidět potřeme žloutkem.

Mřížkový koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.

Koláč z kameninové formy. Recept na mřížkový koláč. Mřížkový koláč pečený v horkovzdušné troubě na 180°C.

Koláč z kameninové formy. Recept na mřížkový koláč. Mřížkový koláč pečený v horkovzdušné troubě na 180°C.

Jak pečovat o kameninovou formu:

- formy se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- formy neumývat drátěnkou, ani nedrhnout pískovými čisticími prostředky,
- formy nevystavujte prudkým tepelným změnám, forma může prasknout!
- o formu se starejte s láskou, hezky o ni pečujte.

Pokud forma není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Vzhledem k ruční výrobě, nemusí mít forma vždy ideálně oválný tvar.

Odstín glazury se může lišit.

PS: Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury NEjsou závadou (jedná se o ruční výrobu).

 

Jak se zboží balí:

Pro balení kameninových výrobků i jiného zboží se používají převážně polystyrénové odřezky a bublinkové fólie.

Balení zboží. Ukázka balíku.


Vše je důkladně zabaleno a krabice poctivě vyplněny polystyrénem.

Balení zboží. Ukázka balíku.


Když je vše precizní, je zásilka připravená k expedici.

Balení sádláků, kmeninových forem a kameninových pekáčů. Příprava na odeslání zásilky.

 

V Obchůdku jsou k prodeji pouze kvalitní a téměř výhradně ručně vyráběné produkty, které jsou na zásilkách hrdě označovány textem "ručně vyrobeno na Valašsku".

ručně vyrobeno na Valašsku, označení zásilek Fajného Obchůdku.


Detaily produktu
MISAZAPEKV36239432
1 ks
Recenze

Napište svůj názor

beránek - kameninová forma na beránka (ruční výroba)

oválná zapékací mísa 36cm - kameninová mísa na zapékání (ruční výroba)

Kameninová mísa na zapékání zeleniny, těstovin a jiných pokrmů. Lze využít také na pečení koláče nebo chleba. Mísa má oválný tvar. Ručně vyráběná - finišovaná na kruhu. Mísa má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Více informací ve spodní části stránky.

Napište svůj názor
16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Kód: PEKACDBTRNVELSV464899

pekáč na drůbež obrovský světlý - TRN - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení drůbeže, má zvýšený okraj na odkapávající šťávu a větší plochu pro případné vložení brambor při společném pečení. Pekáč má světlou glazuru s modrým zdobením. Lze umývat v myčce. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 900,00 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PICKL2LDUBSV655915

pickles 2L světlý - hrnec na kvašenou zeleninu buclatý (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Hrnec na kvašenou zeleninu - pickles o objemu 2 litry. Ručně točený na hrnčířském kruhu, má světlou glazuru s modrým malováním (vzor malování se může lišit). Hrnec je univerzální, je možné v něm ohřívat, zapékat a péct pokrmy v troubě. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice, závaží, kolíku a gumy. Více informaci ve spodní části stránky. 

Cena 915,70 Kč
Zobrazit
4 týdny

Kód: PEKACKULMAL5LPOKL300415

poklice náhradní k pekáči 5L - ruční výroba

Komentář(e): 0

Kameninová poklice na pekáč 5 litrů. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Poklice má hnědou glazuru nebo světlou glazuru s modrým zdobění. Lze umývat v myčce. Vzhled specifikujte v poznámce během objednávky.

Cena 414,88 Kč
Zobrazit
2 týdny

Kód: SADASLIVBUC15501350

sada na slivovici - souprava valašského fajnšmekra buclatá (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Krásná sada potřebná při konzumaci slivovice. Ručně vyráběná - točená na kruhu. Sada obsahuje džbánek o objemu cca 0,75 litru, kalíšky (štamprle) o objemu 0,05 litru a podnos. Džbánek a štamprle mají plastický slivovicový motiv. Sada  má krásnou terakotovou barvu s tmavě hnědou lesklou glazurou. Vnitřek džbánku a štamprlí je také hnědě glazován. Více...

Cena 1 350,41 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: LAMANDELVEL5001090

Značka: DB

lampa na svíčku - anděl velký keramický (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Krásná lampa na svíčku v podobě velkého anděla. Anděl je s láskou vypracovaný, má světlou glazuru s krásnými detaily. Rozsvícení čajovou svíčkou. Ruční výroba - krásná řemeslná práce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 090,08 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: MISAPOKLDB59201297

pekáč / mísa 5L s poklicí - kameninová mísa s poklicí na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 5 litrů. Samostatný spodní díl pekáče lze použít jako zadělávací mísa. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 297,52 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: HRNVELDUB1008301180

hrnec (kastrol) s poklicí 4,5L - kameninový hrnec na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem hrnce 4,5 litru. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Kastrol se také výborně hodí pro výrobu povidel v troubě. Více informací a video produktu ve spodní...

Cena 1 180,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: HR05LDB05225311

hrnec 0,5L s uchem a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 311,57 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKDUBTAJ5651012

pekáč nejen na drůbež - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s vysokou kupolovitou poklicí. Vhodný na pečení velké drůbeže, velkých kusů masa a jiných pokrmů. Ručně vyráběný, točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Další informace a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 1 012,40 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: LAMCERTVEL5001090

Značka: DB

lampa na svíčku - čert velký keramický (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Krásná lampa na svíčku v podobě velkého čerta. Čert je s láskou vypracovaný, má tmavou glazuru s krásnými detaily. Rozsvícení čajovou svíčkou. Ruční výroba - krásná řemeslná práce. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 1 090,08 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: PEKACKULMAL5LSV9991439

pekáč s poklicí kulatý 5L světlý - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má světlou glazuru s modrým zdobením. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 5 litrů. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Více informací ve spodní části stránky....

Cena 1 439,67 Kč
Zobrazit
skladem
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

Kód: CHLEBPOKLDUBKULA709993

mísa na chleba s poklicí - kameninová forma s poklicí na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninová forma s poklicí na pečení - tvar kulatého chleba. Forma je univerzální, vhodná také pro použití jako klasický pekáč s poklicí. Ručně vyráběná. Forma má hnědou glazuru, lze umývat v myčce.Vzhledem k velikosti formy a ruční výrobě nemusí mít forma vždy ideálně kulatý tvar. Barva nemusí být vždy zcela identická. Více informací ve spodní části...

Cena 993,39 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Kód: HR1LDUB290387

hrnec 1L s uchem a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 389,26 Kč
Zobrazit
Poslední kus skladem

Kód: HRNVELDUB1008301180

hrnec (kastrol) s poklicí 4,5L - kameninový hrnec na pečení (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem hrnce 4,5 litru. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Kastrol se také výborně hodí pro výrobu povidel v troubě. Více informací a video produktu ve spodní...

Cena 1 180,17 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: PEKMAL3LHNEDY325730990

pekáč kulatý 3L s poklicí - kameninový pekáč (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový pekáč na pečení masa a jiných pokrmů. Ručně vyráběný, točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru Objem pekáče 3 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny atd. Lze umývat v myčce. Další informace a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 990,08 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: HR05LDB05225311

hrnec 0,5L s uchem a poklicí - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 311,57 Kč
Zobrazit
skladem

Kód: BRAM6LDB510737

hrnec na brambory 6L - kameninový hrnec na skladování (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Kameninový hrnec na uskladnění brambor. Hrnec včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Hrnec má hnědou glazuru a nápis "brambory". Lze umývat v myčce. Objem hrnce 6 litrů. Ideální na brambory, k jejich uskladnění na kuchyňské lince, v komoře, ve sklepě. Více informací a video produktu ve spodní části stránky.

Cena 737,19 Kč
Zobrazit
4 týdny

Kód: HR1LDB2J190287

hrnec 1L s uchem a poklicí 2. jakost - kameninový hrnec (ruční výroba)

Komentář(e): 0

Sleva z 471Kč. Kameninový hrnec na potraviny a tekutiny 2. jakost. Ručně točený na hrnčířském kruhu. Hrnec je vhodný na škvarky, sádlo, povidla, ghí atd. Hrnec má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Hrnec vč. poklice. Hrnec má kosmetickou vadu na vnější straně. Více informací ve spodní části stránky.

Cena 287,60 Kč
Zobrazit
Vyprodáno

Nasledujte nás na Facebooku