Fasuňk psaní

pekáč na kuře - kameninová forma na pečení (ruční výroba) Zobrazit v plné velikosti

pekáč na kuře - kameninový pekáč (ruční výroba)

Kameninový pekáč na pečení kuřete, má zvýšený okraj na odkapávající šťávu a případné vložení brambor pro společné pečení. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce.
Ručně vyráběný - točený na kruhu.
Více informací ve spodní části stránky.

Více informací

PEKACDUB164_319

Dostupnost: skladem

2 Produkty jsou na skladě

319,00 Kč

319,00 Kč za ks

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

pekáč na kuře - kameninový pekáč


Rozměry pekáče (vnější):

Průměr 23cm, výška okraje 4,5cm, výška celková 12cm.

 

Postup výroby kameninových forem a pekáčů:

Pekáč je vyrobený šikovným hrnčířem, který jej točí na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř pekáč vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaný musí několik týdnů vysychat a potom se 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí pekáč pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a pekáč se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1200°C. Po mnoha hodinovém vypalování se hrnce nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až pekáč vychladne, je připravený na distribuci k zákazníkovi.

Pečení v pekáčích, kameninových hrncích a kastrolech je na Valašsku známé od nepaměti. Dříve byly hrnce a formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..


Pokud pekáč není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Vzhledem k ruční výrobě, nemusí mít pekáč vždy ideálně kruhový tvar.

PS: Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury NEjsou závadou (jedná se o ruční výrobu). Barva může být i v tmavším odstínu hnědé.

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

Napište svůj názor

pekáč na kuře - kameninový pekáč (ruční výroba)

pekáč na kuře - kameninový pekáč (ruční výroba)

Kameninový pekáč na pečení kuřete, má zvýšený okraj na odkapávající šťávu a případné vložení brambor pro společné pečení. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce.
Ručně vyráběný - točený na kruhu.
Více informací ve spodní části stránky.

Napište svůj názor

Hotlajna

Naše zákaznícka linka je k dispozici od 9:00 do 17:00

Telefon:+420 728 407 528

Kontakt na naši zákaznickou linku