Fasuňk psaní

 pekáč s poklicí kulatý 2 litry - kameninová forma na pečení(ruční výroba) Zobrazit v plné velikosti

pekáč s poklicí kulatý 2 litry - kameninový pekáč (ruční výroba)

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě a pečení chleba. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 2 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Více informací ve spodní části stránky.

Více informací

PEKACKULMAL2L157_429

Dostupnost: skladem

2 Produkty jsou na skladě

429,00 Kč

429,00 Kč za ks

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

  • hrnec na česnek 0,5 litru - kameninový česnekáč (ruční výroba)

    hrnec na...


    Kameninový hrnec na česnek s poklicí o objemu...

pekáč s poklicí kulatý 2 litry - kameninový pekáč


Rozměry pekáče (vnější):

průměr: 24cm (s ušima 30cm), výška bez poklice: 10,5cm.
Objem 2 litry.

 

Postup výroby kameninových pekáčů:

Pekáč je vyrobeným šikovným hrnčířem, který jej točí na kruhu ve své valašské dílně. Pan hrnčíř pekáč vyrábí z kvalitní hlíny, rozpracovaný musí několik týdnů vysychat a potom se 2x vypaluje. První vypalování je bez glazury, vypaluje se holá hlína při teplotě nad 900°C. Po prvním pálení musí pekáč pomalu chladnout, pozvolné ochlazování ze začátku probíhá ve vypnuté, neotevřené peci. Když teplota klesne na pár desítek stupňů, vyndává se z pece, nechá se úplně vychladnout a potom je možné ve výrobním procesu pokračovat. Nanáší se glazura a pekáč se opět nechá vysychat (proces vysychání je už relativně krátký, nejedná se o týdny). Po vyschnutí přichází druhé vypalování, tentokrát teplota přesahuje 1200°C. Po mnoha hodinovém vypalování se hrnce nechává opět pomalu vychladnout. Proces vychlazování je stejný jako po prvním pálení. Až hrnec vychladne, je připravený na distribuci k zákazníkovi.

Pečení v kameninových hrncích a kastrolech je na Valašsku známé od nepaměti. Dříve byly hrnce a formy v různých podobách a tvarech součástí každé valašské chalupy.

 keramická díla - výroba kameninových forem a pekáčů, sádláků. Vysychaní kameninových forem..


Jak pečovat o kameninový pekáč:

- pekáče se můžou umývat v myčce, umyvadle nebo ve dřezu,
- pekáče neumývat drátěnkou, ani pískovými čisticími prostředky,
- pekáče nevystavujte prudkým tepelným změnám, hrnec může prasknout!
- o pekáče se starejte s láskou, hezky o ně pečujte.

Pokud hrnec není skladem, nechá se vyrobit. Uvedená čekací doba může být o pár dnů delší.

Vzhledem k ruční výrobě, nemusí mít hrnec vždy ideálně kruhový tvar.
Ucha mohou mít různý tvar, vzhledově se nemusí shodovat s tvarem ve fotogalerii.

PS: Případné drobné nedokonalosti v barvě glazury NEjsou závadou (jedná se o ruční výrobu).

Zatím nebyl přidán žádný komentář. Můžete být první...

Napište svůj názor

 pekáč s poklicí kulatý 2 litry - kameninový pekáč (ruční výroba)

pekáč s poklicí kulatý 2 litry - kameninový pekáč (ruční výroba)

Kameninový pekáč s poklicí vhodný k pečení, ohřívání, uchovávání horkých potravin, vaření povidel v troubě a pečení chleba. Pekáč včetně poklice. Ručně vyráběný - točený na kruhu. Pekáč má hnědou glazuru. Lze umývat v myčce. Objem pekáče 2 litry. Ideální pro pečení a zapékání masa, brambor, zeleniny, atd. Více informací ve spodní části stránky.

Napište svůj názor

Hotlajna

Naše zákaznícka linka je k dispozici od 9:00 do 17:00

Telefon:+420 728 407 528

Kontakt na naši zákaznickou linku